四季豆炒辣椒怎么炒好吃（四季豆炒干辣椒怎么炒才好吃）

用料：四季豆400克

步骤：

1.切的不要太厚，否则会很难熟。

2.如果吃不了辣，可以不放辣椒。

3.先用刀拍碎再切

4.锅内加入油烧到三成热即可，辣椒和四季豆一起放入，加入七成熟盐与味精少许

5.放盐与味精炒匀后放入少许清水

用料：四季豆，辣椒，植物油，食盐，生抽，大蒜

做法：1，准备材料：把四季豆处理干净切段，辣椒洗净切段，大蒜洗净切片备用。

2翻炒：大火热锅，加植物油烧热，大蒜片入锅煸香，四季豆入锅翻炒，加辣椒，食盐，生抽调味，翻炒均匀，最后加少量开水焖煮，煮熟后出锅装盘即可食用。