干面藕做法（干面藕怎么制作出来的）

1、准备两把干面藕

2、洗净后用凉水泡发40分钟

3、挤干多余水分

4、放入干净的碗中

5、加入黄瓜丝，香菜末，小米辣

6、香葱蒜末，白芝麻一勺，辣椒面一勺，孜然粉一勺

7、淋上热油

8、2勺生抽2勺醋，一勺白糖，一勺鸡精一勺盐搅拌均

9、将解开的芝麻酱和配好的料汁浇在面藕上

10、拌匀即可个个爆汁酸辣可口

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干面藕装盆，冷水浸泡2个小时。

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泡好的面藕。

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准备小料：葱、蒜切末，泰椒切圈，香菜切段，洋葱切细丝，放在面藕上。

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芝麻酱用温水稀释，里面加盐、味精、鸡精、白糖、蚝油、生抽、陈醋，搅拌均匀，倒在面藕上。

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最后淋上辣椒油，搅拌均匀即可。