馕在常温下能放七天左右。1、馕是新疆的一种特色食物,干燥的馕在常温下可以存放七天左右。只不过和刚出炉的相比,口感上有些不同,吃着有点像饼干,但是还是很香的2、馕,因为水分少,所以十分耐放,在新疆是好多人远行必备食物,再加之新疆本身就气候干燥,通风放一两个月都没问题
在干燥的环境下,烤馕可以存放一个月。在南方地区,湿度大,烤馕只能存放两三天。烤馕放入冰箱内冰冻,可以存放一年,想吃的时候随时拿出来,不仅可以锁住烤馕内的水分,还不会影响口感。烤馕是用面粉、盐水、酵面烘烤而成,本身水分就少,所以十分耐放。