兰花豆的好处与坏处和蚕豆的区别（兰花豆的禁忌与副作用）

兰花豆是蚕豆经过加工的食物，两者在本质没区别的。

兰花豆以蚕豆作为原料，把蚕豆炒制之后可以变成不同种类的小食品，而且味道也是比较香脆的，很受大众的欢迎。

蚕豆可以煮着吃，也可以炒着吃，兰花豆只是通过炒制的方法来制作而成的，所以兰花豆和蚕豆之间没有本质上面的区别，只是两种不同的叫法而已。

好处：蚕豆当中的营养成分含量是比较高的，其中的蛋白质含量尤为丰富，也含有矿物质成分和糖类，同时还包括了维生素以及钙和铁等，能够补充身体所需要的营养，也能帮助体质得到改善。

坏处：蚕豆中有大量的胆固醇和脂肪物质，要尽量避免过量摄入，在过量摄入的情况下，就有可能会导致身体当中的热量以及脂肪增加，会导致身体变得肥胖。

回答：兰花豆其实就是蚕豆经过发水后，剪口，再吹干水，经过油炸的小零食，好处就是酥脆，满囗香，好吃，坏处就油炸食品太油腻，不宜多吃。