木耳盖浇饭怎么烧好吃（木耳炒鸡肉盖浇饭）

要烧好吃的木耳盖浇饭，首先要选好新鲜的木耳和瘦肉，切成小丁备用。将米饭煮熟后，放到碗中，再把炒好的木耳和肉末放在饭上。

接着，把鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，倒入锅中煎成蛋饼后，切成小块放在饭上。

最后，用葱花和生姜末炒出香味，加入酱油和糖烧开后淋在饭上即可。这样烧出来的木耳盖浇饭颜色鲜艳，香气扑鼻，味道鲜美，营养丰富。