自已怎样做花生芽（自己家做花生芽的方法）

材料

花生芽   100克

食用油  适量

盐  适量

鸡精  适量

做法

1. 花生芽洗净，去根须，并将包裹在花生上的红衣去掉。这个过程需要一些耐性，要一根一根处理。

2. 锅烧热，倒入适量食用油。

3. 油热后将花生芽倒入锅中，大火炒至花生芽颜色微微变黄。

4. 关火后加入适量盐调味即可。