三色圆子可以用玉米淀粉吗（做圆子放玉米淀粉合适吗）

三色圆子可以用玉米淀粉。玉米淀粉是一种常用的食材，可以用来制作各种美食，包括三色圆子。使用玉米淀粉制作三色圆子，可以参考以下步骤：

将所需的食材，如山药、紫薯、红薯等蒸熟备用。

将蒸熟的山药捏碎，加入糖和玉米淀粉，搅拌成絮状。

将蒸熟的紫薯和红薯也按同样的方法处理，然后揉成面团。

将三色面团制作成小圆子形状。

锅里烧开水，放入制作好的小圆子，转小火煮5分钟左右（除了玉米淀粉外，其他的基本是熟的，所以这个时间应该差不多够了，可以捞一颗咬开，没有夹生就可以）。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味和喜好进行调整。