晒干萝卜干放一年了还能吃吗（萝卜干存放两年以上还发黑能吃吗）

这个问题的答案是这样的:晒干萝卜干放一年了在没有发霉的情况下还能吃。

萝卜是人们常吃的食材，经常晒一些萝卜干到冬天炖鱼炖排骨吃，主要萝卜干好储藏但储藏不要太长，时间长了营养会流失。

能吃，但一定要没发霉没变质。萝卜干，如果包裹严实，没有受潮，是不会变质的，也不会被虫咬，照常可以食用。吃时用开水烫了，再进行加工，没问题的。