倒37碎肉和正37什么区别（怎么看肉是不是原切执行标准）

倒三七碎肉和正三七碎肉都是猪肉的某一部位，其区别主要在于猪肉的脂肪含量不同。

倒三七碎肉指的是三成肥七成瘦的猪肉，而正三七碎肉则是指七成肥三成瘦的猪肉。因此，正三七碎肉相对于倒三七碎肉来说，更加油腻一些，因为其脂肪含量更高。

需要注意的是，不同地区和不同品种的猪肉在口感和营养成分上可能存在差异。因此，在购买和食用时，需要根据自己的口味和需求进行选择。

此外，对于猪肉的食用，建议选择正规渠道购买，注意食品安全和卫生。同时，合理搭配其他食材，保持营养平衡，以促进身体健康。