云南火锅蘸料怎么调（云南火锅蘸料配方24种）

云南火锅蘸料有葱花、香菜、姜末、蒜泥、豆腐乳少许、花椒粉、小米辣、盐、生抽、糖少许、醋少许、喜欢吃辣的可以加辣椒油，还有折耳根。

答：云南火锅蘸料有芫荽，葱花，生姜切细，盐，辣椒油或辣椒粉，味精，有时配醋或柠檬水，花椒油，蒜泥或鱼腥草根，或牛油等。