小土豆烧排骨的做法
1.将材料作料准备好
2.土豆滚刀切好备用
3.排骨焯水去血水
4.将油烧热加姜片炒香➕辣椒➕八角➕排骨翻炒、
5.小火翻炒、炒出水分➕酱油上色
6.加水大火烧开、小火焖20分钟
7.➕土豆翻炒均匀再焖5分钟.关火
8.➕蒜瓣➕盐.翻炒中火收汤即可
9.摆拍
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1、准备好排骨。
2、准备好小土豆。
3、排骨加水泡洗。
4、土豆大的切一下,并清洗干净锅热油,加入排骨5.加点料酒,酱油翻炒,放点姜葱。加点豆瓣酱炒香。加一碗水。加入土豆。加盐慢慢烧制。烧到水份变干,土豆变软。即可