扣肉烧什么好吃

扣肉烧这样才好吃，倒入干辣椒、姜蒜末、提前洗好的梅干菜，一起翻炒出香味，放少许鸡精翻炒均匀。把炒好的梅干菜放在肉块上面，上锅蒸五十分钟（高压锅二十分钟），最后倒入菜碟中即可开吃啦！