宝宝吃的牛肉丸子的做法其实很简单，主要是要确保食材的新鲜和营养。以下是一种简单的做法：
材料：新鲜牛肉500克，淀粉适量，鸡蛋1个，蔬菜（如胡萝卜、菠菜等）适量。
步骤：
1. 将牛肉剁成肉末，放入碗中备用。
2. 将蔬菜洗净切碎，放入牛肉末中。
3. 加入淀粉和鸡蛋，搅拌均匀，让所有的食材都充分混合。
4. 用手抓一些肉末，握紧，然后轻轻滚动，形成一个个小丸子。
5. 在锅中加入适量的水，烧开后，将丸子放入锅中，用中小火煮熟。
6. 煮熟的丸子捞出，放凉后就可以给宝宝食用了。
注意事项：
1. 选择新鲜的牛肉，避免使用冷冻肉或者熟食店的肉。
2. 牛肉丸子的大小要适中，方便宝宝咀嚼和消化。
3. 可以根据宝宝的口味，适当添加一些蔬菜或者调料。
4. 确保丸子煮熟，避免生食带来的风险。
用料
牛肉 200克
洋葱 适量
鸡蛋 1个
生粉 5克
做法步骤
1、材料准备好
2、牛肉切片，泡水半个小时，去掉血水
3、洋葱切成小粒
4、倒掉血水
5、放入生粉，鸡蛋和洋葱粒
6、用搅拌机搅成肉糜
7、用虎口挤出放入沸水中
8、全部挤完小火5分钟
9、捞出放入冷水定型
10、配上白萝卜煮汤，味道鲜甜
小贴士
1.如果直接吃就不用放入冷水定型 2.吃不完放入冰箱冷冻可以放7天 3.适合10个月以上的小宝宝吃，不用放盐也很美味 4.如果对鸡蛋过敏的宝宝可以不加鸡蛋，但是口感稍微柴一点
