卖猪肉用什么刀好用又锋利（剔骨刀畅销榜第一名）

1. 推荐日本牛刀
2. 日本牛刀的刀身材质为高碳不锈钢，硬度高，切割力强，刀刃锋利，使用寿命长。
同时，日本牛刀的刀身设计符合人体工学，握持舒适，使用起来更加方便。
3. 如果需要更加精细的切割，可以考虑购买日本的手工打造的切肉刀，这种刀具的刀刃更加锋利，切割更加精准。
同时，使用这种刀具需要注意保养，避免刀刃生锈或者变钝。

日本牛刀

锋利的尖刀，就是猪肉分割的专用刀，目前市场里有很多品牌的专用刀，我个人比较喜欢十八子这个品牌的专用分割刀，还有砍刀，菜刀。