冰冻牛肚高压锅卤多久

冰冻牛肚高压锅卤40分钟。卤牛肚之前，一定要将牛肚清洗干净，如果清洁工作没有做好，就会有很大的异味，做出来的卤牛肚不好吃。

卤牛肚需要将牛肚煮熟，建议使用高压锅煮，因为高压锅能缩短煮制时间。用普通锅子煮制的话，则需要很长时间。一般牛肚是很难被煮熟的，所以要浪费掉许多时间。