炸油饼的时候为什么不能说话（炸油饼不上颜色是什么原因）

·不太卫生 在过年炸东西的时候不能说话，一方面是不卫生，另一方面是破坏了食物的美味，因为唾沫容易进入油锅内，使油到外乱溅； 还容易伤人或者是老一辈讲究，各地风俗。