窑红薯用锡纸包吗（锡纸包着红薯可以直接用火烧吗）

在烤红薯的过程中，使用锡纸可以帮助红薯均匀受热，并防止红薯烤干以致于红薯皮粘在烤盘上难以清理。

此外，用锡纸包裹红薯再放入烤箱中烤，有助于锁住红薯内部的水分，这样烤出来的红薯口感更佳，既不会过于干燥，又香甜可口。而且，使用锡纸包裹食物还能避免被烤焦，降低致癌风险。但是，有人可能会觉得不包锡纸的红薯更具有嚼劲和口感。因此，是否使用锡纸包红薯主要取决于个人的口味和需求。