煎包的做法步骤图 河南水煎包怎么做好吃（河南水煎包的做法家常猪肉馅）

包子的灵魂是馅的味道。取五斤上好的肥肉，洗净切成块煮烂，捞出来凉干，半锅油（没过肉块），烧八成滚，放入肉块炸至金黄色，剁成绿豆大小的丁备用。葱丶姜丶蒜香菇适量，也剁成绿豆大小的丁，与刚才的肉丁放一块。加十三香丶生抽丶老抽丶耗油丶盐等喜欢的调味品，打六个鸡，充分拌均匀。这样馅就做好了。然后和面包就行了。

食材明细

莲藕猪肉馅料适量

面粉适量

酵母粉适量

温水适量

花生油适量

咸鲜口味

煎工艺

数小时耗时

普通难度

河南水煎包的做法步骤

1

将酵母粉和温水混合搅拌，倒入盆中和面，不停的揉搓直至和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，置于温暖处发酵至原来体积的两倍大小。