炒白果要炒多久（干炒白果的正确方法）

3-6分钟。

白果厚度形状不同，炒熟所需的时间也有差异。市面上的白果形有薄片状、条状或者圆形块状的。薄片状白果相对较薄软，开大火炒只需3分钟就够了；至于条状白果，因其厚度较大，不过半径小，炒4分钟即可；圆形块状白果较厚实，需炒6分钟。

10分钟

炒白果的做法：材料：白果20颗、食盐6勺

制作步骤：1、白果从侧面敲个裂口，沿着裂口掰开，喜欢吃嫩的就这样就好，喜欢吃脆一点口感的要把整个壳剥掉。

2、食盐放进奶锅，小火加热。

3、生白果扔进食盐，不断搅拌。

4、约搅拌10分钟，白果表面有失水迹象，皮变焦黄即可。

5、盛出即可。