糖炒板栗虽好,但是不能贪吃,吃多了会有许多不良后果。
第一、容易发胖。板栗营养丰富,干板栗的碳水化合物达到77%,而粮谷类含75%,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍,可供人体吸收和利用的养分高达98%。其中淀粉高达51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%。以十粒计算,热量为204卡路里。100克米饭的能量为113大卡,100克栗子肉的能量为174大卡,因此热量上2两栗子等于吃3两米饭。建议栗子一次别超过8颗,而且吃完需要相应减少主食的量,以防发福
糖炒板栗虽好,但是不能贪吃,吃多了会有许多不良后果。
第一、容易发胖。板栗营养丰富,干板栗的碳水化合物达到77%,而粮谷类含75%,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍,可供人体吸收和利用的养分高达98%。其中淀粉高达51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%。以十粒计算,热量为204卡路里。100克米饭的能量为113大卡,100克栗子肉的能量为174大卡,因此热量上2两栗子等于吃3两米饭。建议栗子一次别超过8颗,而且吃完需要相应减少主食的量,以防发福
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