闽南菜包粿蒸多久（闽南菜包粿的制作方法）

闽南菜包粿（也叫福建萝卜糕）的蒸制时间通常在20-30分钟左右。具体的时间可能会因为不同的食谱和个人的烹饪设备而略有差异。

以下是制作闽南菜包粿的基本步骤：

1. **准备食材**：主要食材包括白萝卜、粘米粉、香菇、腊肉或腊肠、虾米、葱、胡椒粉等。

2. **切碎材料**：将白萝卜切丝，香菇、腊肉和虾米切碎，葱切末。

3. **混合材料**：将所有的材料混合在一起，加入粘米粉、调料如盐、酱油等，搅拌均匀。

4. **倒入模具**：将混合好的材料倒入一个可以放入蒸锅的容器中，压实。

5. **蒸制**：将容器放入已经烧开的蒸锅中，用中火蒸约20-30分钟，直到粿变得透明且筷子可以轻易插入。

6. **出锅**：用筷子插入粿中心，如果筷子干净，即表示熟透。取出放在盘子里稍微冷却一下即可切片享用。

请注意，上述步骤和时间只是一个基本的指导，具体的烹饪时间和方法可能会因个人口味和所使用的设备而有所不同。