建阳粿的做法（福建建阳米粿的做法）

材料:田艾适量，糯米粉150g,粘米粉350g,糖150g~200g,油少许。

1. 用尽你全身的力量来捣碎田艾。

2. 把糯米粉跟粘米粉混合起来。

3. 白糖加适量的水，熬成糖水，糖溶了就成了。

4. 把粉跟田艾混合，然后把熬好的糖水倒进混合物，搓揉起来。

5. 油哪个时间放都行，先混合粉以后放油也可以，或者搓揉成团状物后放油也中。

6. 把面团放置会，没那么软了，没那么硬了搓成一个小圆形

用料

水 适量

米粉 500g

鲜艾叶草 一把

葱笋干五花肉香菇 切丁炒熟

调味料 按需

姜末 适量

步骤 1

馅料炒熟备用。

步骤 2

鲜艾叶焯水切成泥，挤干水份。

步骤 3

早米粉加水和艾叶和匀蒸熟。

步骤 4

完成