怎么蒸牛排好吃（蒸牛排正宗做法）

蒸牛排可以非常好吃。
原因是蒸牛排可以让牛排保持原有的鲜嫩口感，而不会过于干燥。
同时，还可以烹饪出牛排原有的风味。
在蒸牛排之前，可以对牛排进行适当的处理，例如用盐和黑胡椒擦拭，让其更加入味。
也可以加入其他的调味料，例如柠檬汁、大蒜和香草等等，这些味道会和牛排香气相互融合，让其更加美味。
一些常见的蒸牛排的做法是将锅中的水加热至沸腾，放入放有牛排的蒸籠上，盖上锅盖，蒸15-20分钟。
或者将牛排用锡纸包好，放入蒸锅中蒸20-30分钟。
不同的做法可以根据个人口味进行选择。

准备食材 

牛排 洋葱

做法

蔬菜洗净，洋葱胡萝卜切条备用；牛排切成条状1勺料酒1勺生抽1/3勺老抽+1勺蚝油1勺淀粉少许黑胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟

2锡纸铺在盘里，依次铺上蔬菜，淋上1勺生抽、1勺蚝油、小半碗水，再铺上腌制好的牛肉，撒上蒜末和青红椒，锡纸包裹好，锅中水烧开下锅蒸15分钟就可以啦～