乙酸乙酯化学式和官能团

化学式是C₄H₈O₂，

官能团-COOR（碳与氧之间是双键）

乙酸乙酯是低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。