鲫鱼可以和豆腐搭配最好喝，首先需要把鲫鱼的内脏去除清洗干净，水分沥干，锅中加入适量的水煮开，然后再把豆腐放进去烫几分钟捞出来切一下。
鲫鱼豆腐汤——豆腐的爽滑和鲫鱼的清甜融合在汤汁里，整锅汤就是最美味的存在。（记得用开水下汤，可以煮出乳白色的汤汁）
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