贵阳干锅板筋火锅做法（贵阳干锅板筋的制作方法）

贵阳干锅板筋火锅的做法非常简单，首先准备好新鲜的板筋、火锅底料和各种配菜，将板筋浸泡清水中，然后用温水洗净，再用开水焯一下，捞出备用。

接着将火锅底料倒入锅中加热，等到锅底冒出香味后，加入配菜和板筋翻炒均匀，再加入适量的清水，煮至汤汁收浓，即可上桌享用。这道干锅板筋火锅香辣可口，非常适合冬季食用。