霉豆腐发黄有粘液能吃吗（霉豆腐发黄有粘液能做吗）

腌制的霉豆腐发黄有粘液能吃，如果霉豆腐不长毛只是黏液，可能是由于温度较低所引发，还有可能是湿度不够引起，也可能是尚未发酵完全。在没有出现变质的情况下一般能吃。