黑鱼韭菜汤的做法（黑鱼豆腐萝卜汤正确做法）

主料

黑鱼一条

辅料

韭菜一把

生姜一块

配料

盐适量

白胡椒粉适量

韭菜黑鱼汤的做法步骤

1.韭菜切段备用。

2.炒锅放油烧热，黑鱼两面煎微黄即可。

3.冲入开水适量大火烧开。放入姜片。

4.转小火煨炖半小时至汤汁浓白。

5.放入韭菜段大火烧开，放一点盐和白胡椒粉，出锅。

1.首先准备材料：乌鱼花洗净备用，韭菜摘干净洗净备用，姜洗净备用。2.韭菜切段，姜切丝备用。3.锅中放油。4.油热后放入姜丝煸出香味。5.倒入乌鱼花划开翻炒。6.倒入适量生抽翻炒均匀。7.把韭菜段倒入翻炒均匀。8.韭菜变软关火放入咸盐翻炒均匀，出锅。小贴士乌鱼花比较好熟颜色变白了就熟了，韭菜也是一样放里面炒两下就可以了