茶饼的正确吃法为：
1、撬茶，喝多少撬多少，一般是7-10g；
2、醒茶，将茶叶放置在干燥干净的环境中一段时间；
3、冲泡，温杯、洗茶后，重新注水，冲泡五秒后即可饮用。
1、撬茶 喝茶饼的第一步是撬茶，需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具，每次喝多少撬多少，一般一次撬茶7-10g。将茶刀沿着茶饼侧面边缘插入，然后向上用力翘起即可。
2、醒茶 刚撬下来的茶不宜直接冲泡来喝，最好放置在干燥干净的环境中一段时间，称之为醒茶，否则难以泡出茶叶的醇香。可以放入紫砂罐中，存放环境注意防潮，避免阳光直射。
3、冲泡 醒茶后开始泡茶，先用热水温杯，然后投茶，并注入热水洗茶、润茶，第一遍水倒掉不喝。冲泡茶饼可以用沸水，第二泡注水后5秒就可以出汤享用了，不需要泡太久。
茶饼是茶叶经过压制成的饼状物，因其便于携带和保存而受到许多茶友的喜爱。茶饼不仅可以泡茶饮用，还可以直接食用。茶饼的食用方法有很多种，最普遍的是用刀将茶饼切成小块，然后放入杯子中。倒入沸水，闷上盖子，等待几分钟，即可食用。茶饼经过热水冲泡后，具有清香解油腻、助消化的功效。
除此之外，还可以将茶饼咀嚼成粉末状，与热水混合，制成茶汤，其味道清香浓郁。
茶饼也可以用来烹饪，将茶饼研磨成茶叶粉，加入到糕点中，可以增添独特的茶香味道。总之，茶饼是一种美味健康的食品，在不同的食用方式中，呈现出独特的风味，值得尝试。
