是碱性的。
山楂这种食物是碱性的。其实在日常生活中,酸性的食品并不带有酸味儿,碱性的食品才带有酸味。正常情况下,食物经过身体代谢以后,形成带有酸根的食品,才能称为酸性食品。比如说大米,或者是白面。山楂吃的时候虽然是酸的,但是在体内并不会产生酸根物质,所以这种食物并不是酸性的。而山楂含有的营养物质比较多,吃了之后有助于身体健康。
山楂是碱性
山楂吃起来确实非常的酸爽酸酸的,感觉特别的舒适,虽然吃起来比较酸,但是山楂是属于碱性的一种食材,山楂的口感没话说,而且山楂的营养价值也是特别高的,通过吃山楂这种食材是非常有益健康的,碱性的食材确实非常值得大家经常食用的,所以吃一些山楂来为自己的健康提供帮助是不错的选择。