用料
绿豆 一两多
干海带 一小片
醋 一点点
糖 可选
做法步骤
1、提前洗把绿豆扔焖烧杯/保温瓶里加好多开水把豆焖上,担心夹生可以提前泡一泡
2、或者收拾干净扔电饭煲/电炖盅里,加水盖盖凭经验预约,睡醒一觉绿豆汤就好了
3、根据豆量和个人喜好泡海带,顺手点上几滴醋那样子
4、把之前焖熟可能不太烂的绿豆带汤挪到砂锅/煲里,搁灶上大火煮开转小火
5、把泡软的海带冲洗干净剪/切碎点扔进去搁一块儿煮二十分钟
6、确认豆和海带都软烂了再关火,稍微一晾加入盐拌匀,即可
绿豆500克,干海带250克,糖400克。
做法:1、把干海带泡发,同时绿豆洗干净泡水里,把还带切细条;同一时间里电饭锅调煮汤键把水煮开,然后把海带到入电饭锅中煮开。
2、把绿豆倒入锅内准备糖,我用的是冰片糖,也可以用细砂糖,也可以用冰糖,都可以的。
3、等绿豆少量开花时。加入糖,再煮,等绿豆都开完花,绿豆海带糖水就熬好了