蒸鲅鱼干多长时间（清蒸鲅鱼干的正确方法）

15分钟左右

制作步骤

1

将鱼干洗净切成段

2

将鱼干装入盘

3

将葱姜切好备用

4

将葱姜撒在鱼上面

5

将鱼放入高压锅里

6

将高压锅盖上蒸15分钟

7

打开高压锅将鱼端出来即可享用

鲅鱼干首先要用温水泡开，然后再上锅蒸，先中火后文火也就是一刻钟左右的时间就好了，时间不宜太长，太长了肉老不好吃。