9度白醋和3.5度的区别（3.5度白醋和9度白醋哪个好）

 9度白醋和3.5度白醋的主要区别在于醋酸含量、口感、用途等方面。

1. 醋酸含量：9度白醋的醋酸含量较高，为9%，而3.5度白醋的醋酸含量较低，为3.5%。醋酸含量越高，白醋的酸味越重，口感也会更浓稠。

2. 口感：9度白醋的口感更浓稠，酸味更重，而3.5度白醋的口感相对较轻，酸味较弱。

3. 用途：由于9度白醋的醋酸含量较高，它主要用于杀菌消毒、清洁、腌制等场合。而3.5度白醋的醋酸含量较低，主要用于日常饮食，如凉拌、烹饪等。

4. 适用人群：由于9度白醋的酸味较重，不适合直接饮用，尤其是对于胃酸过多或者肠胃敏感的人群。而3.5度白醋的酸味较弱，更适合直接饮用。

综上所述，9度白醋和3.5度白醋的主要区别在于醋酸含量、口感、用途等方面。9度白醋醋酸含量较高，口感浓稠，主要用于杀菌消毒、清洁、腌制等场合；而3.5度白醋醋酸含量较低，口感较轻，主要用于日常饮食。