泡椒牛柳的做法（正宗四川泡椒牛柳的做法）

泡椒牛柳是一道美味、香辣，回味无穷的家常菜，主要材料为里脊、泡甜辣椒、洋葱，调料为盐、花椒、白糖、胡椒粉各、醋、姜汁、酒、蒜、蚝油、淀粉等，其做法较复杂。