牛腱子高压锅蹄筋档（牛腱子高压锅最正宗的做法）

用料

牛腱子筋 3斤

料酒 3勺

甜面酱或者黄豆酱 5勺

生抽 3勺

姜 6片

葱 半根

料包 2包

干辣椒 2个

盐 适量

冰糖 10克

老抽 1勺

炖牛腱筋的做法步骤

步骤 1

牛腱子筋清洗干净

步骤 2

放电压力锅里，放入所有食材，比炖牛肉稍微多加点水，牛蹄筋档，35分钟，普通压力锅，上汽以后小火30分钟

步骤 3

鲜香软烂的牛腱子筋出锅啦！非常好吃，值得一试

牛腱子和牛蹄筋放入高压锅，开二档炖煮就可以了，出锅会特别美味。