主料
甘蓝
一半
香菇
2两
玉米
1个
胡萝卜
半个
虾干
2两
饺子皮
32张
辅料
鸡粉
适量
盐
适量
步骤
1.所有食材
2.香菇用温水泡软
3.玉米洗干净剥粒备用
4.胡萝卜洗干净切碎
5.甘蓝切好洗干净备用
6.锅上火烧热加入调和油烧至六成热倒入虾干香菇爆香调入盐和鸡粉
7.再倒点油烧热放入胡萝卜翻炒一下再倒入玉米调上食盐
8.炒好都倒入盘里
9.再加入油烧热倒入甘蓝炒好调入盐
10.炒好装盘
11.取一张饺子皮放入料馅
12.捏成鸡冠状成蒸饺生坯
13.依次做好剩下的
14.做好上蒸锅蒸5-10分钟
15.蒸好的饺子