小熊和面机配方比例（用小熊和面机和面正确方法）

水面比例为2：5

用料

水 200克

中筋面粉 500克

盐 1.1克

小熊和面机做饺子的做法步骤

步骤 1

按照以上倒入和面机，和面15-20分钟。这时候面团已经很光滑了。

步骤 2

和好后，面团留在和面机里，开醒面档。然后可以一小团一小团拿出来擀皮。我一次拿出来的可以分十个剂子。这样面团柔软湿润。

步骤 3

一个剂子7-9克就可以了，这样包的皮薄馅大。包好放冰箱冷冻结实后装起来。