贻贝能吃吗（吃贻贝的正确方法）

       能。贻贝可以蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒,味均鲜美。 贻贝用于煲粥,相当的开胃消食。 相关菜谱 食材特性 挑选技巧 贻贝可浓缩金属铬、铅等有害物质,所以被污染的贻贝不能食用。 制作技巧 新鲜贻贝需养在水中1-2天待其吐尽沙粒方可食用。 保存技巧 新鲜的贻贝不宜保存,通常人们会把贻贝煮熟去壳不加盐的晒干,故称淡菜。