烤波龙最好的吃法（芝士焗波龙正确吃法）

用料

虾 10只

黄油 10克

盐 少许

马苏里拉芝士 适量

黑胡椒 适量

步骤 1

虾洗净，去虾线后用刀把背划开 用两根牙签把虾撑起来 这样烤的时候虾就不会卷起来啦

步骤 2

虾铺在锡纸上 黄油隔水融化，加入少量盐（注意，盐一定不要给太多，黄油本身就含盐的），然后用小刷子刷在虾肉上，不要忘记虾头上也刷一点 撒上马苏里拉芝士 撒上黑胡椒

步骤 3

烤箱180°预热5分钟 放入虾，180°烤13分钟 烤的时候注意观察，不要烤糊啦 喜欢吃嫩一点的话可以烤11分钟

准备主料 :波士顿龙虾4只，

辅料 蒜茸.葱白粒.牛油适量

烹饪步骤是:

1.将龙虾开边，肉面上生粉。置平底锅，用油.芝士煎八成熟。

2.蒜茸炸一半对一半生蒜茸，调味做成金银蒜，然后将蒜茸铺在龙虾肉面上。

3.将龙虾放烧烤炉上烤4分钟，撒上葱花后就可以了，