油条精的炸油条家常做法和配方（油条的做法和配方炸油条视频）

以下是炸油条的家常做法和配方：

配料：

500克面粉

5克酵母

5克盐

10克白糖

250毫升温水

适量食用油

步骤：

将酵母加入温水中，搅拌均匀并静置几分钟，使酵母激活。

在一个大碗中，将面粉、盐和白糖混合均匀。

把激活的酵母水倒入面粉中，用筷子或手搅拌成一个光滑的面团。

轻轻揉面团，然后盖上湿布，放置一个温暖的地方发酵，直到面团体积变大，大约需要1-2小时。

发酵好的面团取出，揉搓排气，然后擀平成长方形。

将擀平的面团切成宽约2-3厘米、长约15-20厘米的条状，即为油条的形状。

将油锅加热至适中的温度（约180摄氏度）。

将油条逐一放入油锅中，小心翻动以保证均匀受热。炸至金黄色并且外皮酥脆。

取出沥油，放在纸巾上吸去多余的油份。

油条可以直接食用，或配以豆浆、粥等享用。