结豌豆的豌豆尖可以吃吗（豌豆尖的正确食用方法）

豌豆尖是豌豆植株的嫩尖，是可以食用的部分。豌豆尖口感鲜嫩，清香可口，富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、叶绿素、维生素A及多种矿物质。在食用时，为了保留其中的营养物质，建议采用急火快炒的方式进行烹饪，焯水也只需在沸水中涮20多秒即可。

因此，结豌豆的豌豆尖可以吃。