临洮包包菜怎么腌（甘肃腌包包菜的腌制方法）

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

包心菜买来不需要洗，撕去表面一层叶就可以。

步骤/方式3

切开晒一天，表皮晒瘪了腌制起来更好吃。

步骤/方式4

坛子里加入盐和烧开的水。

步骤/方式5

加入花椒，用筷子搅拌至盐融化。

步骤/方式6

盐水放凉后，包心菜也晒好了，就直接往盐水里放就可以啦。

步骤/方式7

这是放好后的图片。

步骤/方式8

最后盖上盖子，在坛口外面加一碗水封口，是坛口外面，不是坛子里面！！！阴凉处存放。

步骤/方式9

差不多10天左右就可以了。