冬瓜什么时候收才合适（冬瓜什么时候收获好能存放时间长）

冬瓜的采收时间一般在夏末秋初，即每年的8～10月份。此时也是采摘冬瓜的最佳时间，冬瓜的花期在5-6月份，在开花后很快会结果，一般是在花朵凋谢之后，在花掉落后就能看到冬瓜长出来了。不过，冬瓜成熟后就收，如果是过晚采收的话，冬瓜过于成熟，其肉质将会变软，不耐贮运。