红烧羊肉的家常做法王刚

红烧羊肉的家常做法王刚

首页维修大全综合更新时间:2023-05-08 07:35:44

红烧羊肉的家常做法王刚

  食材主料:羊肉1000g、白萝卜500g、大葱1根、生姜1块、啤酒1罐、冰糖适量、精盐适量、老抽1大勺、生抽3大勺

  步骤:

  1.准备好的原料。

  2.萝卜去皮切厚片,大葱切段,生姜切片。

  3.羊肉加处理好的萝卜,葱段,加水烧开关火焖五分钟。

  4.焯好的羊肉洗净待用。

  5.热锅凉油,煸香葱姜。

  6.加入羊肉翻炒几十秒。

  7.加入老抽炒匀。

  8.再加入啤酒,啤酒的量要漫过羊肉。大火烧开,小火炖到羊肉用筷子可以轻松插入。

  9.加入生抽,盐,冰糖再大火把汤汁收掉撒点蒜叶就可以。

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