罗汉鱼如何吃（罗汉鱼最佳食用方法）

1.

油炸罗汉鱼：首先准备罗汉鱼500克，盆当中放入清水1000毫升，再放入500克的罗汉鱼清洗干净，接着放入料酒15毫升，腌制五分钟即可，接着再放入玉米淀粉15克，抓拌均匀，锅中放入30毫升的食用油，然后再把500克的罗汉鱼放入其中，炸五分钟即可，如下图所示。

2.

红烧罗汉鱼：首先准备罗汉鱼500克，盆当中放入罗汉鱼500克，再放入清水800毫升，清洗干净，锅中放入食用油15毫升，然后再把罗汉鱼500克放入其中，煎至两面定型，接着放入红烧酱油15毫升，生抽15毫升，蚝油五毫升再加入清水15毫升，炖煮40分钟即可，如下图所示，红烧罗汉鱼就做好了。

3.

罗汉鱼汤：首先准备罗汉鱼300克，盆当中放入500毫升的水，再加入罗汉鱼300克，清洗干净，锅中放入15毫升食用油中火加热至六成温，再把罗汉鱼300克放入其中煎至金黄色，接着加入开水500毫升，开水的温度为100度，炖煮30分钟，加入食用盐15克，鸡精五克，胡椒粉15克，再放入葱花五克即可出锅。