北京最迟什么时候收南瓜（北京南瓜长到几月份就不长了）

南瓜最晚10月份必须采摘回家，如果不及时采收，果实就会老化变质，影响口感和品质，南瓜一般在4-5月份播种，到了9月中旬，果实开裂的时候即可采收，采摘时间以清晨露水消失、天气晴朗的午后为主，采收时动作要轻柔，切忌将果实与土壤接触。