葱油饼是哪个地方的特产（正宗葱油饼是哪里的）

山西。葱油饼是山西的特产，也是山西有名的名吃，是当地人比较喜爱的早餐食品。就是用小的电饼铛，把饼坯两面烙金黄，然后饼坯上打一个或两个鸡蛋，撒上葱花，香喷喷好吃的葱油饼就做好了。

1、葱油饼是上海市的特色小吃，属上海菜。

2、口味香咸，主要用料为面粉和葱花。葱油饼富含碳水化合物，是人体活动所需能量的主要来源。面粉中还含有蛋白质，可溶性i糖，糊精，粗纤维及脂肪，还含有少量的B族维生素及维生素E。这道葱油饼酥香可口，但含油量偏高，因此血脂偏高的人群不宜多食。