请问如果是用煎锅煎面包片（平底锅煎面包片怎么脆又不油）

你把黄油从冰箱里拿出来放在室温下，一会黄油就会变软，软到像膏一样的时候，抹在面包片上，涂抹均匀，你的奶酪片可以用两片吐司面包夹在中间，记得面包夹的时候也要抹上黄油，好后放在平底锅里煎，一定要很小的火，先煎一面再翻过去煎另外一面，煎的上了颜色就可以了，这时候奶酪在中间还没完全融化，最好再放进微波炉里来20秒，这样一个奶酪三明治就基本做好了，喜欢的还可以加一片火腿进去，就是火腿奶酪三明治。