羊下水汤做法（羊下水汤最简单的做法）

1、买了半成品羊杂，用开水烫一下，将羊杂放入锅中，加入适量的葱姜。

2、添加适量的水。

3、准备小葱，香菜，将葱花丝切末。

4、盛入碗中，撒上葱花，香菜，胡椒粉，添加少许盐。

5、盛入碗中，撒上葱花，香菜末。根据个人口味加入少许辣椒油。味道好极了。

1、将处理好的羊肚、肠、心焯出血沫，捞出。

2、锅里换清水烧开，放入羊下水、花椒大料、盐，大火烧开后改用小火炖二小时以上，直至软烂，捞出，原汤备用。

3、将羊肚、羊肠，羊腰、羊心切片。

4、汤锅上火，加入汤料，再将切好的主料放入，加盐烧开即可食用。