怎样做萝卜丝肉片（萝卜丝炒肉最正宗的做法）

主料

白萝卜500g

辅料

调和油适量

食盐适量

姜适量

蒜适量

香菜适量

步骤1

肉片先用姜丝，油，盐腌一刻

步骤2

萝卜去皮切成丝备用

步骤3

热油锅，加蒜蓉和肉片爆香

步骤4

倒入萝卜丝一起炒匀

步骤5

加入适量的水焖煮

步骤6

约10-15分钟后即可加盐调味

步骤7

上锅前下香菜即可！

准备的食材，萝卜，肉，葱姜蒜，油，盐，生抽，生粉，料酒

先把肉用姜，油少许，盐少许，生粉，生抽少许，料酒少许，腌制10分钟

热油先炒软萝卜丝捞起，再热油炒香蒜，随后放肉，待肉炒熟接着放刚炒好萝卜丝，翻炒一分钟左右放葱起锅